Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
31 декабря 2015 1292

В какой последовательности лучше всего есть блюда с гарниром

Японские ученые утверждают: сначала нужно есть рыбу или мясо, а затем уже гарнир. Это позволит предотвратить скачки уровня сахара.

В 3-дневном эксперименте участвовали 12 пациентов с диабетом II типа, а также 10 здоровых добровольцев.

Когда испытуемые съедали рис через 15 минут после жареной говядины или вареной скумбрии, уровни глюкозы у них были ниже примерно на 40% и 30% соответственно, если сравнивать с теми случаями, когда они сначала съедали рис.

Употребление рыбы и мяса в качестве первого блюда, считают ученые, стимулирует выработку инкретинов - гормонов желудочно-кишечного тракта. Они тормозят активность желудка, сахар резко не подскакивает.

Еще эффективнее, если до мяса, рыбы и риса есть овощи.

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»