В Сарпинском районе в селе Уманцево запущен мясоперерабатывающий комплекс, со своей скотобойней, и производству мясных полуфабрикатов.
Реализация данного проекта, связанная со строительством цеха, стартовала ещё три года назад. Технологическое производство цеха ведётся в ногу со временем, на новейшем европейском оборудовании. В течении одной смены мощность переработки комплекса составит порядка 5 тонн.
Всего выпускать около 100 видов мясной продукции, начиная от охлаждённого мяса, заканчивая полуфабрикатами. Выпускаемая комплексом продукция будет реализовываться не только на внутреннем рынке Калмыкии, но и в соседних регионах.
ИД "СФЕРА"
.png)
