Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
5 февраля 2013 386

В Казахстане будут производить ягнятину для европейского рынка

В Западном Казахстане будет построен завод по изготовлению свежеохлажденной ягнятины в вакуумной упаковке. Соответствующее соглашение АО «КазАгроФинанс» подписало с итальянской компанией «Ровани» и ТОО «Батыс Марка Ламб». Производительность предприятия составит более 5 тысяч тонн свежеохлажденной ягнятины в год. Продукция будет поставляться на внутренний рынок и идти на экспорт. 

Итальянская компания возьмет на себя поставку оборудования для убоя животных. Предполагается, что оно обеспечит полную и безотходную переработку, обвалку, жиловку и упаковку мяса. Из мясных отходов здесь будет выпускаться мясокостная мука, технический жир, шкуры для дальнейшего использования в промышленном производстве. В дальнейшем комплекс может быть укомплектован линией линии для производства конины. На вспомогательных мощностях будет организована переработка внутренностей для дальнейшего их использования в колбасном производстве, для производства паштетов.

Как отметил генеральный директор компании «Ровани», при условии соблюдения европейских норм убоя животных иностранная компания готова закупать мясо ягнят в вакуумной упаковке по международному прайсу.

 

Источник: agropages.ru
 

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»