Из 68-ми проб, взятых краснодарским управлением Роспотребнадзора в организациях розничной торговли, 11 (16,2%) не соответствуют по показателям идентификации и являются фальсификатом.
В шести пробах выявлено занижение процентного содержания молочного жира в сливочном масле, в двух – в мороженом и сметане, еще в одной – в творожном продукте.
Фальсификат изготовили отечественные производители, в том числе две компании из Краснодарского края.
ИД «СФЕРА»
.png)
