Только половина вафель с начинкой, продающихся в Красноярске, соответствует требованиям госстандарта, сообщает ФБУ "Красноярский ЦСМ".
В продуктовых сетях города было куплено 6 образцов вафель с начинкой. Лишь 3 из них прошли лабораторный контроль. Лучшие вафли – "Ретро-Сладонеж" из Омска. За ними следуют вафли "С ароматом сгущенного молока" из Тульской области и "Багира" от красноярского "Краскона". Единственный недостаток – вафли недостаточно хрустящие.
В вафлях "Ностальгия" (от ОАО "Каравай" из Иркутской области) было выявлено 32-кратное превышение допустимой нормы по содержанию дрожжей. В вафлях "Яшкино" (ООО "КДВ Яшкино", Кемеровская область) и "Коровка" (ОАО "Рот Фронт", Москва) оказались превышены показатели общей микробной обсемененности.
ИД "СФЕРА"
Фото: www.loacker.com