Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
26 июля 2015 1336

В Красноярске половина вафель не соответствует качеству

Только половина вафель с начинкой, продающихся в Красноярске, соответствует требованиям госстандарта, сообщает ФБУ "Красноярский ЦСМ".

В продуктовых сетях города было куплено 6 образцов вафель с начинкой. Лишь 3 из них прошли лабораторный контроль. Лучшие вафли – "Ретро-Сладонеж" из Омска. За ними следуют вафли "С ароматом сгущенного молока" из Тульской области и "Багира" от красноярского "Краскона". Единственный недостаток – вафли недостаточно хрустящие.

В вафлях "Ностальгия" (от ОАО "Каравай" из Иркутской области) было выявлено 32-кратное превышение допустимой нормы по содержанию дрожжей. В вафлях "Яшкино" (ООО "КДВ Яшкино", Кемеровская область) и "Коровка" (ОАО "Рот Фронт", Москва) оказались превышены показатели общей микробной обсемененности.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.loacker.com

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба