В Красноярске проверили разливное пиво. Эксперты Красноярского ЦСМ пришли к выводу, что все пиво пригодно к употреблению: все образцы прошли лабораторные испытания по физико-химическим микробиологическим показателям.
Так, было приобретено 10 образцов фильтрованного пастеризованного светлого пива плотностью начального сусла 11%. Оценивалось пиво из Хакасии, Красноярского края, Алтайского края, Иркутской и Томской областей, Новосибирска и Чешской Республики.
Критику вызвал водянистый вкус большинства образцов. Только «Аян» (Абакан) получил положительные отклики. По результатам всех испытаний это пиво и было признано лучшим.
Следом идут «Крюгер классическое» (Томская область), нижнеудинский «Бирман», «Калипсо» и «Моравия классик» (Братск), «Белый медведь» (ООО «БТК»), «Немецкое» (Алтайский край).
ИД «СФЕРА»
Фото: ngs24.ru
.png)
