Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 марта 2013 344

В лондонских пабах растет спрос на гамбургеры с кониной

Скандал вокруг мяса с кониной, захлестнувший всю Европу, послужил причиной роста шокирующего интереса потребителей к этому мясу.

В лондонских пабах шеф-повара включили в меню гамбургеры с кониной. Их делают разного размера, с добавлением специй и включают в комплексные блюда. По словам владельцев, все больше людей, уставших от обычного мяса, хотят попробовать конское. Только за последнюю неделю посетители съели более ста таких гамбургеров.

«В Европе конину считают высококачественным мясом. Вот мы и подумали, что не мешало бы людям ее попробовать и убедиться в том, что правильно приготовленное мясо очень вкусное» - говорит владельца заведения «Три компаса» в лондонском районе Хэкни, Лорен Джонс, сообщает tass-press.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»