До 2018 года органическое сельское хозяйство росло со скоростью 10-12 % в год. Пандемийный год оказал на сектор органики положительное влияние: в 2020 году многие страны показали 20 % роста и выше, сообщил исполнительный директор Национального органического союза (НОС) Олег Мироненко.
Например, Великобритания показывала ранее 4-5 %, а в прошлом году рост органической полки составил почти 30 %. Однако органическое пчеловодство пока занимает незначительную часть в органическом сельском хозяйстве – 0,5% рынка, это 650 млн долларов (не считая добычу дикого меда, который относится к сектору дикоросов и развивается немного по другим правилам).
Для российских органических пчеловодов будет интересен как зарубежный, так и внутренний рынок, подчеркнул Олег Мироненко. Если раньше зарубежные страны - крупные потребители органики сами обеспечивали себя органическим медом, то теперь такой мед поставляют чаще из третьих стран, таких как Бразилия, Замбия, Болгария, Чили, Мексика.
Основные потребительские рынки расположены в развитых странах. Европа занимает долю рынка в 39%, за ней следует Северная Америка с 31%. Через 5 лет мировой объем рынка органического меда достигнет 1 млрд долларов.
Внутренний рынок является не менее интересным для российского меда, чем внешний. Сегодня рынок органики в России исчисляется 192 млн евро, при этом на полках присутствует 6-7 наименований органического меда, но только один из них — российский.
Источник: пресс-релиз НОС
.png)
