Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
26 февраля 2016 1232

В МУП "Комбинат школьного питания" в Коломне выявлены нарушения

Россельхознадзор провел внеплановую проверку МУП «Комбинат школьного питания» (г. Коломна Московской области) с целью исполнения поручения зампредседателя правительства РФ Аркадия Дворковича.

Предприятие занимается хранением мясного сырья и приготовлением пищи для питания школьников.

Установлено, что замороженное мясо хранится в морозильнике вплотную к стенам, с нарушением температурного режима. Нет средств фиксации температуры в холодильных камерах, общее состояние которых неудовлетворительное.

Кроме того, выявлено несоответствие данных в ветеринарно-сопроводительной и товаросопроводительной документации на свинину. Выявлено обезличенное мясное сырье. Не определено лицо, ответственное за проведение дезинфекций.

По факту выявленных нарушений предприятие привлечено к административной ответственности, наложен штраф на сумму 100 тыс. рублей.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
logosltd.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба