Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
26 февраля 2016 1153

В МУП "Комбинат школьного питания" в Коломне выявлены нарушения

Россельхознадзор провел внеплановую проверку МУП «Комбинат школьного питания» (г. Коломна Московской области) с целью исполнения поручения зампредседателя правительства РФ Аркадия Дворковича.

Предприятие занимается хранением мясного сырья и приготовлением пищи для питания школьников.

Установлено, что замороженное мясо хранится в морозильнике вплотную к стенам, с нарушением температурного режима. Нет средств фиксации температуры в холодильных камерах, общее состояние которых неудовлетворительное.

Кроме того, выявлено несоответствие данных в ветеринарно-сопроводительной и товаросопроводительной документации на свинину. Выявлено обезличенное мясное сырье. Не определено лицо, ответственное за проведение дезинфекций.

По факту выявленных нарушений предприятие привлечено к административной ответственности, наложен штраф на сумму 100 тыс. рублей.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»