Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
26 февраля 2016 1332

В МУП "Комбинат школьного питания" в Коломне выявлены нарушения

Россельхознадзор провел внеплановую проверку МУП «Комбинат школьного питания» (г. Коломна Московской области) с целью исполнения поручения зампредседателя правительства РФ Аркадия Дворковича.

Предприятие занимается хранением мясного сырья и приготовлением пищи для питания школьников.

Установлено, что замороженное мясо хранится в морозильнике вплотную к стенам, с нарушением температурного режима. Нет средств фиксации температуры в холодильных камерах, общее состояние которых неудовлетворительное.

Кроме того, выявлено несоответствие данных в ветеринарно-сопроводительной и товаросопроводительной документации на свинину. Выявлено обезличенное мясное сырье. Не определено лицо, ответственное за проведение дезинфекций.

По факту выявленных нарушений предприятие привлечено к административной ответственности, наложен штраф на сумму 100 тыс. рублей.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба