В рабочем поселке Воскресенское Нижегородской области будет организовано производство итальянских сыров. Их будут делать на предприятии «Светлоярское». Завод запустили в минувшем году.
Ранее были закуплены коровы шведской породы. Аминокислотный состав белка в их молоке вполне позволяет делать итальянские сыры.
С организацией производства появятся новые рабочие места. Конкуренция между производителями увеличится, что позволить сдерживать цены.
ИД «Сфера»