Из-за существования множества ресторанов, кафе, передвижных киосков и прочих мест быстрого питания существует большая вероятность получить пищевые заболевания различной степени тяжести.
Как бы ветеринарные службы и Россельхознадзор не пытались усиливать контроль за развитием индустрии общественного питания, риск остается.
В Нижегородсткой области проверка нескольких точек, где делают шаурму и роллы, показала ужасные результаты. В «ролле Кунсей» обнаружены бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк, в пробах «шаурмы» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк и бактерии группы эшерихии.
Также в ходе проверки сотрудниками Россельхознадзора были изъяты из оборота неизвестные сорта мяса и рыбы, сообщает foodcontrol.ru.
ИД «СФЕРА»
.png)
