В селе Велижаны, Нижнетавдинского района предприниматель Валерий Калашников занялся выращиванием вешенок. В данный проект было вложено около 35 млн рублей.
По словам Калашникова, на данный момент уже работает один цех и идет освоение новой технологии, которая позволит улучшить качество и количество получаемой продукции.
Вешенки очень хорошо реализуются как в Нижнетавдинском районе, так и в самой Тюмени. У молодого предприятия уже появились постоянные клиенты среди кафе и ресторанов.
ИД «Сфера»