Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
15 января 2013 430

В Норильске вновь обнаружено мясо, заражённое трихинеллёзом

В октябре 2012 в инфекционное отделение норильской больницы попали 25 человек с диагнозом трихинеллёз. Среди них пятеро детей. 39-летняя женщина скончалась.

В Норильск вылетели представители минздрава, эпидемиологи, инфекционисты, представители Роспотребнадзора и сотрудники краевой ветеринарной службы. Оказалось, что источником заражения стали мясо и сало свинины, которые все норильчане покупали на местном рынке.

То, что трихинеллёз может вернуться, в Норильске догадывались, но не предполагали, что это случится так скоро. После октябрьского инцидента деятельность фермы приостановили, а против её хозяина возбудили уголовное дело. Прошло два месяца. Ферма снова заработала, а бизнесмен попытался продать свиней. Не удалось. Не пропустила ветеринарная экспертиза.

"При ветсанэкспертизе выявлено, что три туши поражены трихинеллёзом. Вначале делали полностью ветсанэкспертизу туш, затем метод компрессионной трихиноскопии. Заболевание подтвердилось", — пояснила ветеринарный врач КГКУ "Норильский отдел ветеринарии" Татьяна Кузьмичёва.

Если в мясе обнаруживается трихинеллёз, варить или жарить его бесполезно. Всю партию уничтожили.

"В настоящее время ведётся предварительное следствие по ранее возбуждённому уголовному делу, также по данному факту были допрошены в качестве свидетелей лица, которые именно обнаружили данное заболевание. И в рамках этого дела приобщили материалы к уголовному делу", — сообщил руководитель следственного отдела по г.Норильску следственного управления следственного комитета РФ по Красноярскому краю Александр Поломко.

По словам специалистов, Норильский промышленный район очень благоприятен для распространения трихинеллёза. Переносчики опасных паразитов — грызуны. Это и обитатели тундры, и городские крысы. На животноводческих фермах они живут на правах хозяев. В настоящее время деятельность свинофермы снова приостановлена.

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»