Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
9 августа 2013 355

В Приморском крае конфисковали более тонны просроченного фарша

Россельхознадзор выявил вопиющее нарушение на территории одного из предприятий морозильного хранения в городе Артем Приморского края.

Инспекторы обнаружили порядка 1053 килограмм куриного фарша отечественного производства, с истекшим в декабре 2012 года сроком годности, а также 1560 килограммов филе цыплёнка бройлера, срок годности которого истек в начале июня этого года.

Вся продукция «второй свежести» хранилась вместе с доброкачественной, поэтому могла быть реализована в любой момент времени. Россельхознадзор по Приморскому краю и Сахалинской области выдвинул предположение, что предприятие могло использовать, так называемую, «комбинированную схему», когда свежее мясо смешивают с недоброкачественным, а исходный продукт выдают за нормальный. При этом себестоимость конечного продукта снижается, а прибыль резко увеличивается, но потребители об этом и не подозревают.

Сейчас против предприятия возбуждено уголовное дело, а вся продукция изъята, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба