Оренбургское управление Россельхознадзора ввело в ЗАО "Уральский бройлер" режим усиленного лабораторного контроля. Причина - обнаружение сальмонеллы в продукции предприятия (мясе птицы и полуфабрикатах).
На момент проверки компании были выявлены нарушения: при въезде на территорию въездной дезинфекционный барьер находился в нерабочем состоянии; в цехе по переработке птицы не оказалось дополнительного рабочего места ветеринарного врача; место ветврача не оборудовано; стены и потолки основных производственных помещений имели места с отбитой штукатуркой.
ИД "СФЕРА"
Фото: dachadecor.ru