Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
13 ноября 2014 904

В РФ появятся замороженные полуфабрикаты из верблюжатины

На фоне продовольственных санкций РФ отечественные производители активно ищут новые способы категорийного импортозамещения. "Известия" сообщают, что специалисты из Астраханского государственного технического университета совместно с фермерами планируют выпускать замороженные полуфабрикаты из верблюжатины.

Найден способ, когда при обработке жесткого верблюжьего мяса получаются мягкие мясные изделия. Уже подан один патент, еще два будут поданы в феврале.

В Астраханской области сейчас содержится 70% российского поголовья верблюдов - это 5 тыс. голов.

ИД "СФЕРА"

Фото: risovach.ru

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»