Личный кабинет

В Роспортебнадзоре придумали, как повысить качество продуктов питания

В Минэкономразвития из Роспортебнадзора поступил проект документа под названием "Стратегия повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года", сообщает "Ъ". Стратегия разработана в соответствии с поручением президента Владимира Путина, озвученным в июле прошлого года, в котором говорилось о необходимости разработки национальной системы управления качеством пищевой продукции, при этом предусмотрев единый подход к мониторингу и отслеживанию продукции в ходе производства.

Как сообщает издание, данный документ предлагает, например, предусмотреть государственную регистрацию пищевых добавок, заквасок и ароматизаторов, в том числе полученных с помощью генно-модифицированного сырья и нанотехнологий, при этом пересмотрев правила их допуска на российский рынок. Кроме того, предлагается для ряда пищевых продуктов ввести классификацию по сортам или другой градации, зависящую от использованного при их изготовлении сырья.

Вопросы повышения качества продуктов питания прорабатываются правительством уже не в первый раз. В частности, напоминает "Ъ", в 2012 году были утверждены основы политики в области здорового питания до 2020 года. Итоговая версия разработанной стратегии, возможно, будет представлена уже в следующем месяце.

 

ИД «СФЕРА»

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства