Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
14 ноября 327

В России дорожают лососевые и красная икра

Снижение вылова рыб лососевых пород на Сахалине и в Хабаровском крае уже привело к росту цен на рыбные деликатесы. В этом году красная икра из этих регионов подорожала на треть. 

По данным переработчиков, цены на красную икру и лососевые по итогам этого года выросли примерно на 30%. Участники рынка прогнозируют дальнейший рост цен. 

Причиной стала неудачная лососевая путина оказалась неудачной сразу в двух дальневосточных регионах. Из-за аномального потепления лосось мигрировал к северу, что плохо отразилось на добыче в Хабаровском крае и на Сахалине. В 2015–2016 годах на долю этих регионов приходилось порядка 44% всего вылова лососевых на Дальнем Востоке. По информации Росрыболовства, в этом году они добыли только 28% - 99,9 тыс. тонн лососевых. 

Пока Хабаровский край и Сахалин привыкают к новой реальности, север демонстрирует небывалый рост добычи. В Камчатском крае вылов лососевых побил рекорд 2015 года на 25,5%, сообщает Fishretail.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба