После вступления России во Всемирную торговую организацию в стране резко выросло потребление сыра и его качество.
В сентябре-ноябре 2012 импорт сыров из Европы вырос на 116% и это вполне объяснимо. Европейские производители увидели в российских потребителях благодарную публику, которая по достоинству оценила их продукт. К тому же, в большинстве европейских стран сыр это не просто продукт питания, а предмет национальной гордости и следование традициям.
На сегодняшний день рынок сыра в России является наиболее динамично развивающимся. Каждый год его объем увеличивается на 15%, но эксперты отмечают, что это не предел, так как к 2015 году планируется полностью отменить таможенные пошлины на сыр, что позволит выйти на европейский уровень потребления этого вкусного и полезного продукта, сообщает dairynews.ru.
ИД «СФЕРА»
.png)
