Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
27 ноября 2013 337

В России сокращается объем рынка карамели

Карамель – второй по популярности сахаристый кондитерский продукт, после изделий, содержащих какао (шоколад, шоколадные конфеты и т. п.).

В последние два года отечественное производство карамели сокращалось на 3-5% в год, снижение объемов производства отмечалось также в 2008 и 2009 годах. Многие российские производители отказываются от производства карамели, так как ее себестоимость высока, а потребителями эта сладость рассматривается как дешевый продукт.

Российский рынок преимущественно наполнен продукцией иностранных компаний – большая доля всех продаж приходится на четыре международные компании: Chupa Chups, Mars, Cadbury и Perfetti Van Melle. Отечественные представители в десятку самых крупных производителей не входят.

Большинство экспертов сходится на одном: российский рынок карамели требует изменений, касающихся как модернизации производства, расширении ассортимента и разработки новой продукции, так и активной работы над продвижением.

 

Узнать больше о производстве карамели в России вы можете узнать из нашей статьи «Российский рынок карамели»

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба