Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
20 мая 2013 256

В России улучшилось качество продуктов питания

Учитывая общее положение дел за последние несколько лет, специалисты Роспотребнадзора сделали вывод, что качество продуктов в России улучшилось.

Улучшилась ситуация в таких продовольственных группах, как мясо, масло, хлебобулочные и кондитерские изделия, консервы. Например, в 2012 уровень несоответствия продуктов и продовольственного сырья по микробиологическим показателям составил 4,75%, что на 0,09% ниже, чем в 2011 году. Удельный вес продуктов, которые не отвечают требованиям санитарных норм по химическим показателям, снизился на 0,2% до 2,77%, сообщает agropages.ru.

Немного сложней обстоят дела с молоком, хотя в 2012 году удельный вес проб молока и молочных продуктов, несоответствующих норме по микробиологическим показателям снизился на 1% к показателям 2011 года.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»