Производство птицы в России в третьем квартале прекратило свой рост и стабилизировалось. Об этом сообщает "КоммерсантЪ" со ссылкой на данные аналитического центра "Совэкон".
Издание напоминает, что по итогам первого квартала текущего года рост производства птицы составил более 6%, а второго квартала — 3,7%. Начиная с 2000-х годов выпуск данной категории продукции ежегодно увеличивался в среднем на 13%. По мнению экспертов, такие высокие темпы роста являются одной из причин его остановки. Другими причинами являются сокращение спроса и снижение доходов россиян.
По словам гендиректора Росптицесоюза Галины Бобылевой, на российском рынке наблюдается стагнация цен на птицеводческую продукцию при увеличении расходов на ее производство. "КоммерсантЪ" уточняет, что в настоящее время стоимость мяса птицы в России одна из самых низких, если сравнивать с другими странами. Так, филе грудки здесь в два раза дешевле, чем в ЕС, а цена тушки бройлера почти вдвое ниже, чем в США. Это приводит к снижению валовой рентабельности отрасли.
ИД «СФЕРА»
