Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
13 ноября 2013 576

В российских магазинах станет меньше рыбы

Исследуя нынешнюю ситуацию на российском рынке, эксперты сделали заключение, что в следующем году на прилавках станет меньше мойвы, пикши и сельди.

Также эксперты готовят покупателей к росту цен, так как из-за сокращения объемов рыбы образуется дефицит. Сложная ситуация сложилась с мойвой, в некоторых странах власти даже вынуждены  устанавливать минимальный уровень вылова, либо вовсе приостанавливать его, так как популяция этой рыбы стремительно сокращается, причем не только за счет «богатого» промысла, а потому что мойва является самым главным продуктом питания для китов, морской птицы и т.д.

«С биологической точки зрения было бы обоснованно увеличение квот на треску и в том числе для сохранения запасов мойвы», - сказал ведущий научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Владимир Борисов.

«Последние 5 лет рыбный рынок России стабильно рос. Российские рыбаки прибавили за это время к среднегодовым выловам более миллиона тонн рыбы. Показатели этого года также выше предыдущего. Однако уже в следующем году прогнозируется сокращение промысла, и период может оказаться неблагоприятным для рыбного рынка. Например, в Дальневосточном бассейне сокращаются общедопустимые уловы (ОДУ) водных биоресурсов в объеме 85 тысяч тонн, в том в числе по минтаю - на 2,9 процента. Снижен ОДУ на тихоокеанскую сельдь на 8,9 процента - до 357 тысячи тонн и атлантическую сельдь на 33 процента - до 53 тысяч тонн, на пикшу с 200 тысяч тонн до 178 тысяч тонн», - сказал председатель Общественного совета при Росрыболовстве Александр Савельев.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба