Как пояснили в Россельхознадзоре, осуществленная проверка выявила, что в Норильском цехе, где хранилась и перерабатывалась рыба, не проводили микробиологический контроль качества дезинфекции оборудования, а также нарушались правила хранения продукции, в ужасном состоянии находился посолочный цех и тамбур, через который проводилась выгрузка готовой продукции.
Помимо всего, рыбу упаковывали в уже использованную тару.
На предпринимателей возбудили административное дело.
ИД "СФЕРА"