Сыровар из итальянского региона Кампания (родины моцареллы) Антонио Фарина будет производить сыр в Республике Крым.
Ассоциация "Браво, Италия!", которая занимается продвижением продукции этого итальянского региона, поможет поставить в Севастополь необходимое оборудование.
Моцарелла, как отмечается, будет производиться из крымского коровьего молока. Антонио Фарина согласился пойти на новшество, добавив в сыр козье молоко.
ИД "СФЕРА"
Фото: newsprom.ru