Личный кабинет

В Северной Осетии будут производить французские и итальянские сыры

Холдинг "Мастер-Прайм. Березка" (Северная Осетия) в 2018 г. запустит производство французских и итальянских сыров.

По данным директора холдинга Ларисы Бекузаровой, полностью роботизированная ферма будет рассчитана на 1,2 тыс. голов дойного стада коров французской породы монбельяр. А новый молочный завод будет выпускать твердые сыры типа конте и буфо. В планах наладить производство моцареллы.

По даным ТАСС, в проект требуется вложить 3 млрд 260 млн руб.

ИД "Сфера"

Новости

События и выставки к посещению

modern-bakery.ru