Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
17 января 623

В Сибири разработали устройство, продлевающее срок хранения свежих продуктов

Устройство, увеличивающее срок хранения свежих продуктов, разработано сибирскими учеными. Как пишет ТАСС, холодная электронная пастеризация продуктов может решить проблему их доставки на север, в том числе в Арктику.

Отмечается, что саму технологию, на основе которой создано устройство, представляющее собой ускоритель, разработали еще в 80-е годы прошлого века. Она позволяет увеличить сроки хранения продукции в несколько раз. Например, охлажденное мясо сможет храниться до 4-8 недель, а обработанный картофель долгое время не прорастает. Ученые из Института ядерной физики СО РАН заявляют, что транспортировку в самые отдаленные регионы смогут выдержать и обработанные тропические фрукты.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
Karcher
prosweets.com
logosltd.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
andritz.com
АльянсУпак
kgwetter.de
II Международный Специализированный Форум «АГРО.PRO»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Масложировая индустрия. Масла и жиры.
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба