В этом сентябре, по заявлению сочинских фермеров, спрос на выращенные в Черном море устрицы и мидии вырос в несколько раз. Также до конца 2015 производители мидий и устриц собираются реализовать около 60 тонн, что в три раза больше, чем в прошлом году.
Генеральный директор компании "Гуршавель", холдинга по выращиванию устриц и мидий, Максим Крюков рассказал, что заказов у их компании больше, чем наличия товара, настолько на него вырос спрос.Поэтому в следующем году "Гуршавель" планирует вырастить производство вдвое.
ИД "СФЕРА"
Фото: