Ежегодно в США выбрасывается более 40% продуктов, и основной причиной является истечение срока их годности.
Но, может быть, потребители неправильно понимают смысл этих слов? Ведь эксперты указывают на то, что дата на упаковке означает не то, что после этого времени продукт употреблять опасно для здоровья, а лишь то, что вкус будет хуже обычного.
Бизнесмен Дуг Раух решил поэкспериментировать и со следующего года в супермаркете Бостона (США) будут продавать только продукты, у которых истек срок годности. Он утверждает, что некоторые продукты безопасны даже в просроченном виде. Речь идет о кукурузных чипсах, шоколаде, яйцах, йогурте и молоке, сообщает foodcontrol.ru.
ИД «СФЕРА»
.png)
