Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
29 апреля 2013 312

В США нашли источник всех пищевых отравлений

За последние годы в США участились вспышки пищевых отравлений и заболеваний, из-за чего учеными проводилась серьезная работа, целью которой стало выявление наиболее частых источников.

Обрабатывались данные по вспышкам за 12 лет, и выяснилось, что наиболее вероятными источниками заражения пищевыми патогенами являются говяжий фарш и мясо птицы, сообщает foodcontrol.ru.  Такой вывод был сделан на основе того, что часто на прилавки поступает мясо птицы заражённое Salmonella и Clostridium perfringens, и говяжий фарш с E. coli O157:H7.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»