Любой житель Уфы может научиться делать элитную моцареллу. На первом уроке побывал глава Башкирии Рустэм Хамитов. По его словам, такая школа в Аграрном университете призвана помочь местным фермерам пробиться на прилавки магазинов.
В смену здесь можно производить до центнера продукции. На каждый килограмм сыра необходимо минимум 10 литров цельного молока.
ИД «СФЕРА»
.png)
