На открытии гастрономического фестиваля "Вкусная Казань" в Татарстане кулинары испекли самый большой в мире эчпочмак. Он весил 24 кг. Каждая сторона его была равна 91 см.
Данные о блюде занесены в Книгу рекордов Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан.
На приготовление гигантского треугольника ушло 13 кг теста, 6 кг мяса (говядины), 9 кг картофеля и 4 кг репчатого лука. Татарским кушаньем угощали бесплатно, поэтому эчпочмак съели за 5 минут после того, как разрезали.
ИД "СФЕРА"
Фото: www.evening-kazan.ru
.png)
