Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
7 октября 2015 513

В томском кафе угощали блюдами из «опасной» для здоровья говядины

Из-за жалобы поситетителя Томского кафе "Караван" Россельхознадзором была проведена проверка, в ходе которой было установлено, что в переработке находилось мясо без маркировки и ветеринарно-сопроводительных документов. 

Кроме того, в говядине было обнаружено превышение общего микробного числа. Которое, как сообщает пресс-служба областного управления ветеринарии, чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Подобное нарушение может привести к плачевным последствием, продукция из такого мяса может вызвать у человека пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.

ИД "СФЕРА"
Фото:cook4.ru

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»