Личный кабинет

В томском кафе угощали блюдами из «опасной» для здоровья говядины

Из-за жалобы поситетителя Томского кафе "Караван" Россельхознадзором была проведена проверка, в ходе которой было установлено, что в переработке находилось мясо без маркировки и ветеринарно-сопроводительных документов. 

Кроме того, в говядине было обнаружено превышение общего микробного числа. Которое, как сообщает пресс-служба областного управления ветеринарии, чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Подобное нарушение может привести к плачевным последствием, продукция из такого мяса может вызвать у человека пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.

ИД "СФЕРА"
Фото:cook4.ru

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства