Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
2 сентября 2015 936

В Туапсинском районе появится цех итальянских сыров

Фермер Туапсинского района принял решение наладить производство итальянских сыров. Цех будет построен в селе Индюке, ожидается, в течение года.

Изготавливать планируется сыры вроде «Качотта», «Монтазио», «Моцарелло», «Страккино» и «Рикотта».

Сырье будет использоваться только собственное – фермер растит коров, цех будет оснащен современным оборудованием, а его работники будут проходить специальное обучение, пояснили в управлении сельхоза и перерабатывающей промышленности администрации муниципалитета.

В данное время сыродел участвует в конкурсе на грант из бюджета Кубани по целевой госпрограмме. Если он победит, то получит поддержку в 1,5 млн руб.

Результаты конкурса станут известны в октябре, а необходимые документы для участия будут приниматься до 30 сентября.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
productsafety.ru
aromadon.ru
polyclip.com
gosarom.ssnab.store
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Масложировая индустрия. Масла и жиры.
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба