В Туве в Монгун-Тайгинском районе открылся первый цех переработки молока и мяса яка. На производстве планируется перерабатывать 280 тонн ячьего молока в год и выпускать до 14 наименований молочной продукции.
Цех открылся в рамках губернаторского проекта «Одно село – один продукт» на базе частного животноводческого хозяйства «Сайзырал» и государственного унитарного предприятия «Моген-Бурен», которое специализируется на разведении яков.
ИД "СФЕРА"
Фото:tambov-zoo.ru