В Тверской области в плавленом колбасном копченом сыре «Минчанка 40%», произведенном предприятием «Молочный гостинец» (Белоруссия), выявлен нитрат натрия, сообщает Россельхознадзор. При этом на маркировке упаковки информация о наличии в составе нитрата натрия отсутствовала.
Превышение нитрата натрия выявлено и в другой белорусской продукции - «сыр «Великокняжеский» и «сыр полутвердый «Кантри» (ОАО «Березовский сыродельный комбинат»), «сыр «Венский» (ОАО «Бабушкина крынка»).
Между тем, растительные жиры выявлены в плавленом сыре «Дружба», творожном сливочном сыре «Виолетта» (ОАО «Московский завод плавленых сыров «Карат»), плавленом колбасном копченом сыре «Минчанка 40%» (белорусское предприятие «Молочный гостинец»).
Техрегламентом наличие в такой продукции жиров растительного происхождения не предусмотрено.
ИД «СФЕРА»
.png)
