В Уфе за грубые нарушения санитарного законодательства была временно остановлена работа японского магазина «Суши WOK» по улице Айской, 83, рассказывает Роспотребнадзор Башкирии.
В марте 2014 года Советский суд Уфы решил закрыть японский магазин «Суши Wok» на 90 дней. Но предприниматель из Санкт-Петербурга не был согласен с решением суда и обжаловал вынесенное постановление. Но Верховный суд оставил его в прежней силе.
Это уже далеко не первый случай, когда «Суши Wok» закрывается после проверок Роспотребнадзора.
В прошлом году в декабре в суши и роллах нашли условно-патогенные микроорганизмы: бактерии групп кишечной палочки, золотистый стафилококк, мезофильные аэробные микроорганизмы превышающие нормальные значения.
А в феврале текущего года оказалось, что к работе были допущены сотрудники, не проходившие медицинский осмотр.
«Суши Wok» – это сеть магазинов по всей России и Украине. Всего успешно функционирует свыше 180 магазинов в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Киеве, Челябинске, Костроме, Иркутске, Мурманске, Перми, Нижнем Новгороде, Рыбинске, Ростове-на-Дону, Самаре, Северодвинске, Туле, Твери, Уфе, Тюмени, Ярославле и Одессе. В Уфе расположено 12 магазинов сети.
ИД "СФЕРА"