Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
23 июня 2015 458

Виноград для стройности

Сотрудники Вашингтонского университета выяснили, почему ресвератрол, который содержится в винограде, предотвращает ожирение.

Они кормили мышей продуктами с высоким содержанием жира, сообщает Zee News. Некоторым подопытным давали ресвератрол в количестве, эквивалентном 340 г в день для человека. Грызуны, употреблявшие ресвератрол, к концу эксперимента набрали на 40% меньше веса по сравнению с контрольной группой.

Ресвератрол превращал белый жир, запасающий энергию, в коричневый, который сжигает калории. За этот процесс отвечал фермент AMPK, регулирующий энергетический обмен в организме. Всего 0,1% ресвератрола достаточно, чтобы избавиться от жира.

ИД «СФЕРА»

Фото: dom-sad-og.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»