Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
14 мая 2015 2421

Вкус еды зависит от того, как она расположена на тарелке

Британские ученые выяснили, что изменение положения пищи на тарелке может улучшить вкус блюда или же испортить его. Так, люди предпочитают ту еду, которая находится на дальней части тарелки или немного правее.

В исследовании специалистов из Оксфордского университета участвовали 12 тыс. человек. Испытуемые на самом деле чувствовали улучшенный вкус еды, когда выравнивание было правильным.

Ученые отмечают, что длинные или заостренные продукты (морковь, спаржа, куриные голени) следует располагать горизонтально по отношению к едоку. Человек подсознательно воспринимает направленные на него предметы как угрозу, и у него снижается аппетит.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.publy.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба