Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 августа 2015 677

Во Владивостоке продавали морепродукты с кишечной палочкой

При проверке крупного магазина в районе площади Окатовой во Владивостоке обнаружены морепродукты без маркировки и необходимых документов, сообщает региональное управление Россельхознадзора.

Продавалась следующая сомнительная продукция - 20 кг конечностей краба, 5,5 кг лососевой соленой икры, более 3 кг мяса краба, 6 целых крабов-волосатиков и один целый камчатский краб, 28 кг филе гребешка, более 28 кг креветки, 5,4 кг расфасованного по банкам трепанга на меду.

Морепродукты изъяты и помещены на изолированное хранение. Исследования показали, что в мясе краба, крабах-волосатиках и целом камчатском крабе присутствуют бактерии группы кишечной палочки. В волосатиках - бактерии энтерококка, максимально допустимый уровень общей бактериальной обсемененности превышен в 15 раз. В варено-мороженных конечностях краба обнаружен золотистый стафилококк, а также кишечная палочка, общая бактериальная обсемененность в 16 раз выше допустимого уровня.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.vandiary.com

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба