Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 августа 2015 753

Во Владивостоке продавали морепродукты с кишечной палочкой

При проверке крупного магазина в районе площади Окатовой во Владивостоке обнаружены морепродукты без маркировки и необходимых документов, сообщает региональное управление Россельхознадзора.

Продавалась следующая сомнительная продукция - 20 кг конечностей краба, 5,5 кг лососевой соленой икры, более 3 кг мяса краба, 6 целых крабов-волосатиков и один целый камчатский краб, 28 кг филе гребешка, более 28 кг креветки, 5,4 кг расфасованного по банкам трепанга на меду.

Морепродукты изъяты и помещены на изолированное хранение. Исследования показали, что в мясе краба, крабах-волосатиках и целом камчатском крабе присутствуют бактерии группы кишечной палочки. В волосатиках - бактерии энтерококка, максимально допустимый уровень общей бактериальной обсемененности превышен в 15 раз. В варено-мороженных конечностях краба обнаружен золотистый стафилококк, а также кишечная палочка, общая бактериальная обсемененность в 16 раз выше допустимого уровня.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.vandiary.com

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
productsafety.ru
aromadon.ru
polyclip.com
gosarom.ssnab.store
yummex-me.com
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Масложировая индустрия. Масла и жиры.
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба