Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
7 февраля 2014 436

Выведены фиолетовые помидоры с очень высоким содержанием антиоксидантов

Ученые из Британии  вывели новый сорт помидоров фиолетового цвета с большим содержанием антиоксидантов.

По высказываниям селекционеров, плоды данного сорта обладают широкими противовоспалительными свойствами и могут легко использоваться для борьбы с онкологическими заболеваниями.

 Первый урожай этого нового сорта в текущем году был собран в теплицах Онтарио (Канада) и полностью пошел на изготовление фиолетового томатного сока. Первая партия фиолетового сока – 1200 литров – совсем скоро будет отправлена в Великобританию для прохождения тестов на безопасность.

Британский исследовательский центр John Innes также собирается изучить, как влияет фиолетовый томатный сок на лечение сердечно-сосудистых и других заболеваний. После прохождения всех необходимых тестов, сок фиолетовых помидоров попадет в продажу.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба