Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
18 октября 2013 352

«Я - гурман» или «смерть крокодилам!»

В некоторых странах рестораны удивляют посетителей чем-то типа крокодильего или китового мяса.

Так, например, на Ямайке мясо крокодилов считается деликатесом. Помимо вкуса ему приписывают ряд целебных свойств. Среди местных жителей ходит байка, что мясо из хвостовой части улучшает потенцию, а в последнее время начал расти спрос на крокодильи яйца.

Все бы хорошо, вот только из-за повышенного аппетита ямальцев и гурманов-туристов поголовье рептилий стремительно сокращается, сообщает Аgropages.ru. На самом деле, вот уже на протяжении 40 лет на Ямайке действует закон, защищающий крокодилов, но все его нарушают, оставаясь безнаказанными.

В Исландии существует похожая проблема, там начала заметно редеть популяция китов, которые уже воспринимают не как вымирающий вид животных, а кусок мяса. В 2012 году было убито 52 особи, в этом – 35. Плохая новость заключается в том, что уменьшение количества пострадавших китов означает не желание человечества помочь животным, а их дефицит.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»