Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
8 декабря 2015 644

Японское национальное блюдо будут готовить из алтайской гречки

Японское национальное блюдо – гречневую лапшу «соба» – теперь будут делать из муки, произведенной из алтайского сырья, первая партия которого уже поступила в Токио в ноябре текущего года.

Длинная серая лапша из гречневой муки используется в Японии в качестве фастфуда. Это блюдо здесь готовят как дома, так и в ресторанах. Ранее для его производства закупалось китайское сырье, однако качество алтайской гречки, по мнению японских специалистов, оказалось выше. Кроме того, их заинтересовала зеленая гречка. Вполне вероятно, что этот злак в будущем также будет поставляться в Японию.

Экспортировать алтайскую гречку в Японию будет группа компаний «Роса». В сентябре текущего года компания начала поставки своей продукции под торговой маркой «Алтайская сказка» в Грузию, а несколькими месяцами ранее – в Канаду и Австралию.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
productsafety.ru
aromadon.ru
polyclip.com
gosarom.ssnab.store
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Масложировая индустрия. Масла и жиры.
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба