Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
24 мая 2016 579

За 5 лет в РФ удвоилось производство фруктового льда

За последние 5 лет доля фруктового мороженого на рынке РФ выросла в 2 раза – с 5 до 10%, сказал life.ru гендиректор национального Союза мороженщиков Валерий Елхов.

По его мнению, это связано с трендом на здоровый образ жизни, поскольку  в пищевом льде нет жира, а в щербете – лишь 2%. Елхов отметил, что набирают популярность йогуртовое и кефирное мороженое.

Граждане РФ съедают около 400 тыс. тонн мороженого в год (98% - отечественного производства).

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба