Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
30 марта 2016 367

За год ваниль подорожала в 3 раза

Цены на ваниль за последние 12 месяцев выросли более чем в 3 раза, пишет Bloomberg. Причина - сокращение объемов производства. По словам экспертов, качество стручков ухудшается, однако спрос на ваниль на фоне общего интереса к природным ароматизаторам усиливается.

Производитель ароматизаторов Cook Flavoring Co. (США) отмечает, что цена элитной ванили в Штатах уже достигает 250 долларов за 1 кг (в 2015 г. – 80 долларов за 1 кг). Даже некачественные стручки стоят около 210 долларов за 1 кг (в 2015 г. - 60 долларов за 1 кг).

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»