Практически вдвое увеличилось производство молока, реализуемого высшим сортом в Курганской области, рассказала пресс-служба департамента по сельскому хозяйству региона.
На сегодняшний день сельхозтоваропроизводители региона изготавливают 13,9% молока высшего сорта, в это же время годом ранее показатель составлял всего лишь 6,4%. Основная часть местного молока – 83,1% причисляется к первому сорту.
О том, какие меры нужно принять, чтобы получать молоко только высшего сорта, и о путях дальнейшего развития молочного животноводства шла речь на учебном семинаре «Технология производства молока высшего сорта, здоровье коровы, а также заготовка качественных кормов и рациональное кормление животных», организованном Департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области в среду, 22-го января.
ИД "СФЕРА"
