МП «Ямальские олени» намерено открыть на Ямале завод по производству консервов из мяса северного оленя.
По словам замдиректора предприятия Геннадия Соколова, в планах производство трех сортов консервов из оленины – высший, первый и второй. Так, максимальная цена для высшего сорта составит 100 рублей.
Также завод будет производить каши – оленину с рисом и овсянкой.
ИД «СФЕРА»